Buffetten

Buffet A €24,95 per persoon (minimaal 15 pers)

• Rijk gevulde rundvleessalade opgemaakt met diverse soorten vleeswaren, vers fruit en rauwkost
• Zalmsalade met diverse soorten verse vis
• Pastasalade met salami en olijven
• Pikante gehaktballetjes in een pindasaus (warm)
• Rollade in een zachte pepersaus (warm)
• Aardappelschijfjes uit de oven met gesmolten kaas (warm)
• Stokbrood
• Kruidenboter

Buffet B €27,95 per persoon ( minimaal 15 pers.)

• Waldorfsalade opgemaakt met gerookte kipfilet, verse ananas en walnootjes
• Hollandse huzarensalade met diverse soorten verse vleeswaren en vers fruit
• Zalmsalade opgemaakt met diverse soorten verse vis
• Ardennerham met mootjes zoete meloen van het seizoen
• Malse stukjes kipsaté in Indische pindasaus (warm)
• Rollade in een romig pepersausje (warm)
• Tilapia filet met witte wijnsaus (warm)
• Rijst met daardoorheen een kleurrijk groentegarnituur (warm)
• Stokbrood
• Kruidenboter